Mousse de thon au piment et huile d'olive
Bourek à la pâte bourek bel ajine
Bourek purée et viande hachée
Chlita
Chorba beida
Chorba
Chorba Frik soupe au blé concassé
soupe de légumes
Velouté de champignons
Salade de poivron au chèvre chaud
Artichauts farcis
Besbes beljej Fenouil au poulet
Bouzelouf à la vapeur
Bouzelouf en sauce Chtitha Bouzelouf
Bekbouka Tripes à la courgette
Chou-fleur pané en sauce/choux fleur bel merqa
Couscous aux raisins secs/taam bezbib
Epinards à l'ail - Chtitha selk
Haricots blancs à la coriandre
Osban, tripes farcies en boules
Langues d'oiseaux aux petits pois tlitli beljelbana
Pizza cheesy crust aux légumes
Fougasse au saumon pizza couverte
Sardines à l'ail frites / Sardines be dersa meqli
Tourte viande hachée
Sauce béchamel
Beignets
Cake à l'ananas et amandes effilées
Cake au cerises confites et noix de pécan
Lacté d'ananas et orange
Tartelettes aux pommes
Tiramisu au café
Galette four Matlou' four
Galette Tajin Matlou' taa Tajin
Kobz koucha pain au four
Pain aux graines d'Anis
Bourses d'amandes/Rezmet Laroussa
Makrout aux amandes
Astuces de cuisine
Contacts et liens utiles
Livre d'or
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بعض الأكلات الجزائرية
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